PC・IT・ビジネス・実用 JAN: 9784344045910 最終更新: 1ヶ月前

猫屋台日乗　生物多様性篇／ハルノ宵子（幻冬舎）

Name: 猫屋台日乗 生物多様性篇 ／ハルノ 宵子 （幻冬舎）
Brand: 幻冬舎
SKU: 9784344045910

作者: ハルノ宵子

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作品スペック

ページURL	https://mail.otokupedia.jp/product/jan-9784344045910
本ページの識別子	jan-9784344045910
JAN / ISBN	9784344045910
比較店舗数	0 店

カテゴリ	PC・IT・ビジネス・実用
メーカー	幻冬舎
作者	ハルノ宵子
発売日	2027-01-07 (予約商品)

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楽天ブックスの掲載データ

出版社	幻冬舎

商品説明

猫たちの世話をし、買い物帰りにビールを飲んで、タヌキと闘い、たまにお客に料理を振る舞う。そんな女将の胸の内。独特な味覚の父や女王様のような母を懐かしみ、おかしなルールやお上に怒り、美味しいものを作り続ける……。“人外魔境”より再び届いた、「真っ当な食、真っ当な命」をめぐるエッセイ。『猫屋台』は赤字上等の道楽仕事。料理に“愛”があり過ぎたのかもしれない。 50年以上通い続ける実家のような民宿の“メシマズ問題”の解決。安いお店のおひとり様でも、守らなければならない“お行儀”。38年前の阪神優勝祝勝会でのほぼ“遺影”となった記念写真。ネパールの空港で思い知った「食うことは、信教にも勝る」ということ。猫のために開け放した家に上がり込む、タヌキとの合戦。美味しさとユーモアと、憤りと懐かしさに満ちた、食エッセイ。

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