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PC・IT・ビジネス・実用 JAN: 9784259568528 最終更新: 3週間前

焼きっぱなしがおいしいお菓子／田中博子（家の光協会）

Name: 焼きっぱなしがおいしいお菓子 ／田中 博子 （家の光協会）
Brand: 家の光協会
SKU: 9784259568528
Availability: InStock

作者: 田中博子

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作品スペック

ページURL	https://mail.otokupedia.jp/product/jan-9784259568528
本ページの識別子	jan-9784259568528
JAN / ISBN	9784259568528
比較店舗数	1 店

カテゴリ	PC・IT・ビジネス・実用
メーカー	家の光協会
作者	田中博子
発売日	2025-10-17

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楽天ブックスの掲載データ

出版社	家の光協会

商品説明

混ぜて焼くだけで驚くほどのおいしさ。大人気お菓子研究家・田中博子氏、初の焼き菓子本。本書でご紹介するのは、「焼きっぱなし」で作れるシンプルなお菓子の数々。仕上げのシロップやクリームいらずで、オーブンに入れたら後は焼き上がりを待つだけ。手軽に作れるのが最大の魅力です。田中博子さんのお菓子は「満足感と軽やかさが同居したおいしさ」が特長。使う材料はごく一般的なものですが、粉や砂糖の使い分け、バターの下準備、生地の混ぜ方、混ぜる順番など、味わいを左右する重要なポイントを丁寧に解説しています。これらのコツを掴むことで、生地そのものの奥深いおいしさを存分に楽しみ、味わいや食感が変幻自在のお菓子を作れるようになります。また、豊富な工程写真が掲載されており、作り方がひと目でわかるため、お菓子作りが初めての方から、ワンランク上の焼き菓子を作りたい経験者の方まで、幅広い方におすすめです。

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