KyushuBlade 包丁 牛刀包丁 ダマスカス包丁 刃渡り200mm. プロ用シェフナイフ 洋包丁, キッチン用万能包丁. 手打ち鍛造三徳包丁, 本物のダマスカス模様 両刃包丁 左利き用, 錆びにくい67層の高炭素ステンレス鋼 料理包丁. 深海アワビ貝

作品スペック

・【プロフェッショナル・ダマスカス包丁】 KyushuBlade牛刀包丁は最高級包丁鋼[10Cr15CoMoV]を刃芯とし、刃芯の両面を33層の高炭素ステンレス鋼で包んでいます。この鍛造技術のおかげで、私たちのダマスカス包丁は非常に硬い（ロックウェル硬度60±1 HRC）だけでなく、鋭いエッジを長時間保持することができる。また、表面を覆うステンレス鋼の66層は十分にしなやかで、刃の欠けや飛散を防ぎます。それだけでなく、ダマスカスのクラッド加工は包丁の強度と耐久性を高め、同時に驚くべき視覚効果を作り出すことができる。調理スペースの必需品であるだけでなく、人目を引く装飾品でもあります。・【超鋭利なV字型ブレード & 多目的キッチンナイフ】 刃先は熟練の包丁鍛冶が伝統的な三段本刃付け法で手研ぎ。超シャープな刃先と完璧な曲率（片側16°の鏡面研磨に手作業で仕上げる）は、シェフが包丁に求めるすべての条件を満たしています。毎日頻繁に使用しても、カミソリのような鋭い切れ味を長期間維持できる。この多機能クッキングナイフは、果物、野菜、さまざまな肉類のカット、スライス、みじん切り、切り身など、日常のキッチンタスクを簡単に処理できます。・【プレミアムG-10ハンドル & 人間工学に基づいたデザイン】 当社のダマスカス包丁は、軍用最高級のG-10素材と人間工学に基づいた構造で、重量とサイズのバランスを達成するために慎重に設計されたハンドルが特徴です。カッティングポイントの正確な位置決めとブレードの曲率との組み合わせ、 最適な構造制御により、手の疲労を軽減し、切断精度を高めます。厚みのあるテーパーナイフパッドにより、牛刀包丁の重心が自然にパッドの近くにくる。 そのため、あらゆる方向から楽に切ることができる。プロのシェフや料理愛好家に非常に適しています。・【自然な鋳造テクスチャ & 独自のナイフハンドル設計】 67層の高炭素ステンレス鋼を折り曲げ、鍛造することで独特のダマスカス模様を形成。それだけでなく、ダマスカス牛刀包丁の柄は深海アワビの殻で作られ、透明で耐久性のある樹脂で包まれ、美しく実用的な刀の柄を作り出しています。表面を覆う樹脂は、優れた手触りをもたらすだけでなく、アワビ貝の光沢を維持します、 また、あなたの鋭い包丁のコレクションにまばゆいばかりのユニークな要素を追加します。・【芸術

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