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小説・文芸・ライトノベル JAN: 4340008067481 最終更新: 2時間前

幻のアフリカ納豆を追え！ーそして現れた〈サピエンス納豆〉ー（新潮文庫）／高野秀行（新潮社）

Name: 幻のアフリカ納豆を追え！ーそして現れた〈サピエンス納豆〉ー（新潮文庫） ／高野秀行 （新潮社）
SKU: 4340008067481
Availability: InStock
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作者: 高野秀行

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作品スペック

ページURL	https://mail.otokupedia.jp/product/jan-4340008067481
本ページの識別子	jan-4340008067481
JAN / ISBN	4340008067481
比較店舗数	2 店

カテゴリ	小説・文芸・ライトノベル
作者	高野秀行
発売日	2026-07-29

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DMM.com の掲載データ

コンテンツID	k077bscsh13021
品番	k077bscsh13021
サービス / フロア	DMMブックス / ビジネス・実用
巻・号数	1
ジャンル	ノンフィクション・ドキュメンタリー
シリーズ	幻のアフリカ納豆を追え！―そして現れた〈サピエンス納豆〉―

商品説明

世界一の納豆料理はアフリカ大陸にあった！アジアで納豆を追い求めた著者はまだ見ぬ納豆を求め西アフリカへ。そこにはバオバブやハイビスカスで納豆を作る人びとがいた。一方、謎を追って渡った韓国で隠れキリシタン納豆と遭遇。世界を駆けめぐる探検から浮かび上がったのは、ねばねばを愛する諸民族が築いた大納豆人類史だったーー。面白さと知的興奮、唯一無二の探検ノンフィクション。

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