前原製粉 〔国産うるち米 上新粉1kg〕胴搗き製法 石臼 米粉 グルテンフリー 小麦粉代用 業務用【無添加 保存料 添加物不使用】ヴィーガン プロ仕様 みたらし 団子 柏もち 外郎 ういろう かしわ餅 揚げ衣 幼児 手作り 電子レンジ調理 国内産水稲 ふるさと風味わいの逸品

作品スペック

仕様 品名 上新粉 名称 上新粉 内容量 1kg 賞味期限 枠外表面中央部に記載 保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原材料 うるち米（国内産） 製造者 前原製粉株式会社 〒671-2221 兵庫県姫路市青山北3丁目10-1ご家庭でも作ってみませんか？ カンノーリ 上新粉を使ってカンノーリを作ってみました。 カンノーリは、シチリア発祥のお菓子です。映画ゴットファーザーでコルレオーネ・ファミリーのクレメンザが言った名台詞でも有名になりました。 母の日に、お子様とお父様が一緒に作ってみてもいいですね。 電子レンジで作る みたらし団子 上新粉を使用してみたらし団子を作ってみました。 皆様のおうち時間はどのようにお過ごしでしょうか？おうち時間を利用して和菓子作りに挑戦してみるのも楽しいですよ。 【材料】 上新粉(米粉)・1カップ(約120g) 水・1カップ(約200ml) サラダ油・少々 【ご用意いただく道具】 耐熱容器 / 木ベラ / 計量カップ / ラップ / クッキングシート / 焼網またはフライパン / 竹串 【調理方法】 1、クッキングシートにサラダ油をうすくひきます。 2、耐熱容器に、上新粉(米粉)1カップ(約120g)を入れます。その中に、水1カップ(約200ml)を、木ベラでかき混ぜながら少しづつ入れ、上新粉(米粉)を溶かします。(ダマが無くなるまで、よくかき混ぜます。) 3、2にラップをし、電子レンジで約4分加熱します。 4、耐熱容器を電子レンジから取り出し、生地を木ベラで、つくように、かき混ぜます。その後、電子レンジで30秒加熱し、かき混ぜます。(粉っぽさが、残っているようでしたら、さらに30秒加熱して下さい。) ※調理時間は、電子レンジの機種により多少異なります。 5、4の生地を、1で準備したクッキングシートの上に取り出し、左右交互に、クッキングシートで包むように押さえ、よくこねます。 6、生地を適当な大きさに分け、丸くお団子にします。竹串に刺し、焦げ目がつく程度に焼網やフライパンで焼きます。 7、みたらし団子のタレをかけ、出来上がり。 【みたらし団子のタレ】 ・しょう油・大さじ1(約17g) ・砂糖・大さじ5(約50g) ※しょう油・砂糖の量はお好みにより加減してください。 ・みりん・大さじ1(約17g) ・水・大さじ4(約60

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